Gıda üretiminde hijyen kuralları giriş-çıkışı da belirler: üretim alanına telefon alınmaz, personel soyunma odasından geçerek girer ve yoğun sezonda ekip geçici personelle büyür. Gıda fabrikası PDKS'si okutmayı hijyen alanının dışına, personel girişine taşır; vardiyaları ve sezonluk istihdamı tek planda tutar.
Gıda Üretimi için PDKS: tipik ihtiyaçlar
- Üretim alanına telefon alınmaz; okutma alanın dışında yapılmalıdır.
- Hasat ve bayram dönemlerinde sezonluk personel çalışır.
- Üç vardiya düzeni ve gece çalışması yaygındır.
- Soğuk zincir ve sevkiyat ekiplerinin çalışma saatleri farklıdır.
- Fazla mesai yoğun sezonda birikir.
Nasıl kuruyoruz
Okutma, personel girişinde ve soyunma odasından önce yapılır: girişe bir tablet konur ve personel kiosk ekranında kişisel kodunu gösterir ya da sicil ve şifresini girer; mevcut kart okuyucular da yerinde kalır. Sezonluk personel işe giriş ve çıkış tarihleriyle tanımlanır, yoğun sezon başında Excel ile toplu eklenir. Vardiya grupları kendi kurallarını taşır; gece vardiyası doğru güne yazılır.
Hangi giriş yöntemi
- Kiosk PDKS: Personel girişinde tablet; üretim alanına telefon gerekmez.
- Kartlı PDKS: Mevcut kartlar ve okuyucular.
- Şifreli PDKS: Kartı olmayan sezonluk personel için.
Kullanılan özellikler
- Gece vardiyası: Üç vardiya ve gün sınırı.
- Toplu veri aktarımı: Sezon başında toplu işe alım.
- Fazla mesai: Yoğun sezonun fazla mesaisi ve tavan uyarısı.
- Vardiya planlama: Üretim ve sevkiyat vardiyaları.
Bordro ve aktarım
Puantaj bordro programınıza şablonla aktarılır; sezonluk personel tarihli olarak gider. Ayrıntılar bordro programlarına aktarım sayfasında.
Uyum ve kayıt
Gece çalışması 7,5 saat sınırıyla, fazla çalışma yıllık 270 saat tavanıyla izlenir; sınıra yaklaşan personel önceden listelenir.